Ko te whakamahinga o Allicin i roto i nga kai kararehe he kaupapa matarohia me te pumau tonu. Otirā i roto i te horopaki o nāianei o te "whakaheke paturopi me te aukati," ko tona uara hei taapiri-a-maori, mahi-maha-mahi ka tino kitea.

Ko te Allicin he waahanga kaha i tangohia mai i te karika, i whakahiatotia ranei. Ko ona matū kaha tuatahi he pūhui organosulfur pēnei i te diallyl trisulfide. Kei raro nei te whakamaaramatanga mo ana mahi me ona tono ki te whangai.

Nga Tikanga Matua o te Mahi

Ko nga paanga o te allicin he maha nga waahanga, he mea pumau i roto i tana hanganga whakahiato organosulfur ahurei:

1. Mahinga Antibacterial Spectrum-Anui:
   • Ka taea e ia te kuhu ki roto i nga kiriuhi pūtau huakita, ka whakararu i to raatau hanganga, ka pakaru nga mea o roto o te pūtau.
   • Ka aukati i te mahi a etahi o nga enzyme i roto i nga pūtau huakita, ka whakararu i o raatau mahi.
   • E whakaatu ana i nga paanga aukati pai ki nga huakita Gram-positive me Gram-negative, penei i teE. coli,Haramona, aStaphylococcus aureus.
2. Mahi Antiviral:
   • Ahakoa e kore e taea e ia te patu tika i nga wheori, ka taea e ia te awhina i etahi mate mate ma te whakaihiihi i te punaha mate me te whakararu i te whakaekenga huaketo me nga tikanga tukurua.
3. Whakatairanga Hia:
   • He kakara karika motuhake a Allicin e whakaihiihi ana i te hongi me te reka o nga kararehe. Ka taea e ia te huna i nga kakara kino i roto i nga kai (hei tauira, mai i etahi rongoa, kai mīti me te kai wheua), ka piki ake te kai kai.
4. Whakarei Mate:
   • Ka whakatairanga i te whakawhanaketanga o nga whekau aukati (hei tauira, te spleen, thymus) me te whakarei ake i te mahi phagocytic me te whakatipu o nga macrophages me nga T-lymphocytes, na reira ka whakanui ake i te mate kore-motuhake o te tinana.
5. Kua pai ake te hauora o te whekau:
   • Ka arotau i te micro-ecology intestinal ma te aukati i nga huakita kino me te whakatairanga i te tipu o nga huakita whai hua (hei tauira,Lactobacillus).
   • Ka awhina ki te pana me te patu i nga pararutiki whekau (hei tauira, nga noke porowhita).
6. Pai ake te Kounga Mīti:
   • Ko te taapiri mo te wa roa ka taea te whakaheke i nga taumata cholesterol i roto i te mīti me te whakanui ake i te ihirangi o nga waikawa amino whakakaha reka (hei tauira, methionine) i roto i nga uaua, ka hua ake te kai reka ake.

Nga Tono me nga Paanga ki nga Kararehe rereke

1. I roto i te heihei (Hai, Parera, Kuihi)

• He Tikanga Paturopi mo te Hauora Gut: He kaha ki te aukati me te whakaiti i te mate oE. coli,Salmonellosis, me te Necrotic Enteritis, te whakaheke i nga reeti mate.
• Whakapai ake i te Mahinga Whakaputa: Whakanuia te kai kai me te tauwehenga huringa whangai, te whakatairanga i te taumaha.
• Kua Pai ake te Kounga Hua:
  • Heni Whakatakoto: Ka taea e te whakamahi mo te wa roa te piki ake o te reiti whakateo me te tino whakaiti i te ihirangi cholesterol i roto i nga hua, ka puta he "hua iti-cholesterol, hua matūkai."
• Parenga Hauora: Whakamahia i roto i nga wa ahotea (hei tauira, nga huringa o te kaupeka, kano kano kano) ka whakanui ake i te aukati.

2. I roto i te Poaka (Otiea nga Piglets me nga Poaka Whakaoti)

• Mana o Piglet Diarrhea: Tino whai hua kiE. colika puta he whiunga poaka, he pai rawa atu te "whiringa paturopi" i roto i nga kai kai u.
• Te Whakatairanga Tiputanga: Ko te kakara karika ahurei e kukume ana i nga poaka ki te kai, ka whakaheke i te ahotea o te u, me te whakapai ake i nga hua o ia ra.
• Kua Pai ake te Kounga Tipapa: Ka piki ake te paheketanga o te mīti hiroki, ka whakaheke i te matotoru o te ngako tuara, ka pai ake te reka o te poaka.
• Te Mana Parapara: He paanga anthelmintic ki nga pirinoa penei i te noke porowhita poaka.

3. I roto i nga Kararehe Rewao (Ika, Shrimp, Papaka)

• He Kaikawe Whangai Kaha: He kaha te awe ki runga i te nuinga o nga momo aahua, ka nui haere te kai me te whakaiti i te wa kai.
• Te Aukati me te Maimoatanga o nga Mate Huakita: He pai ki te aukati me te rongoa i te enteritis kitakita, te pirau gill, me te mate kiri whero.
• Te Tiaki Ate me te Choleresis: Ka whakatairanga i te ngako ngako o te ate me te awhina ki te aukati i te mate ate ngako.
• Te Whakapai ake i te Kounga o te Wai: Ko te Allicin ka peia ki roto i nga tai ka taea te aukati i etahi huakita kino i roto i te pou wai.

4. I roto i nga Ruminants (Kau, Hipi)

• Te Whakaritenga o te Rumen Fermentation: Ka aukati i nga moroiti rumen kino me te whakatairanga i nga mea whai hua, te whakapai ake i te ngako muka me te hanga waikawa ngako.
• Te Whakanuia te Hua me te Kounga o te Miraka: Ka taea te whakanui ake i te hanga miraka ki etahi waahanga me te whakaiti i nga tatau o nga pūtau somatic.
• Te Mana Parasite: He whakangao ki nga nematodes gastrointestinal.

Nga Whakaaro Whakamahi

1. Inenga:
   • Ko te maha ake kaore i te pai ake i nga wa katoa. Ko te nui o te horopeta ka kore e whai hua, ka nui te irirangi ki te kohao waha me te kohanga whekau.
   • Ko te inenga e taunakitia ana ko te 50-300 karamu mo ia mita mita o te kai katoa, i runga i te momo kararehe, te wahanga tipu, me te maatanga o nga hua.
2. Pūmautanga:
   • Ko te allicin taiao he werawera, he ngawari te pirau ina pa ana ki te marama me te wera.
   • Ko te nuinga o te allicin e whakamahia ana i roto i te umanga whangai he kapi, he whakahiato matū ranei, ka tino pai ake tona pumau ki te tu i te pāmahana pelleting me te whakarite kia tae nga waahanga kaha ki te whekau.
3. Te toenga kakara:
   • Ahakoa he painga ki te whangai, me tupato. Ko te nui o te whakamahi i roto i nga kau miraka me nga koati ka puta he kakara karika ki nga hua miraka. Ko te wa tango tika i mua i te patunga ka tohutohuhia kia kore e haunga te tinana.
4. Hototahi:
   • Ka whakahē pea i etahi paturopi (hei tauira, oxytetracycline), engari i te nuinga o te waa karekau he mahi kino ki te nuinga o nga taapiri.

Whakarāpopototanga

Ko te Allicin he taapiri whangai taiao, haumaru, whai hua hoki e whakauru ana i nga taonga antibacterial, kai reka, whakakaha i te aukati, me te whakapai ake i te kounga. I roto i te waa o tenei ra o te "whakarahui paturopi," he mea nui ki te pupuri i te hauora o nga whekau kararehe me te whakarite i te whanaketanga o te ahumahi ahuwhenua kararehe, he mihi ki ona painga o te kore e waiho he toenga me te iti o te kaha ki te whakaputa i te aukati huakita. Ko te "a tawhio noa" matarohia i roto i te hanga kai.