Te tāpiritanga obetaineKa taea e te whāngai rāpeti te whakatairanga i te pākia o te ngako, te whakapai ake i te tere o te mīti kikokore, te karo i te ate momona, te ātete i te ahotea me te whakapai ake i te ārai mate. I te wa ano, ka taea te whakapai ake i te pumau o ngā huaora wairewa ngako A, D, E me te K.

1.

Mā te whakatairanga i te hanganga o ngā phospholipids i roto i te tinana, ehara i te mea ka whakaiti noa te betaine i te mahi a ngā whākōkī hanganga ngako i roto i te ate, engari ka whakatairanga anō hoki i te hanganga o ngā apolipoproteins i roto i te ate, ka whakatairanga i te hekenga o te ngako i roto i te ate, ka whakaiti i te nui o ngā triglycerides i roto i te ate, ā, ka ārai pai i te kohikohinga o te ngako i roto i te ate. Ka taea e ia te whakaiti i te kohikohinga o te ngako tinana mā te whakatairanga i te rerekētanga o te ngako me te aukati i te hanganga o te ngako.

2.

BetaineHe matū ārai tēnei mō te ahotea osmotic. Ina huri tere te pēhanga osmotic o waho o te pūtau, ka taea e te pūtau te mimiti i te betaine mai i waho hei pupuri i te taurite pēhanga osmotic noa, me te karo i te rere o te wai me te whakaekenga o ngā tote ki roto i te pūtau. Ka taea e te Betaine te whakapai ake i te mahi papu pāhare pākawa me te konutai o te kiriuhi pūtau, me te whakarite i te mahi noa me te mimiti matūkai o ngā pūtau mucosal whekau. He mea tino nui tēnei pānga ārai o te betaine ki te ahotea osmotic hei pupuri i te āhua ahotea.

3.

I te wā e rongoatia ana, e kawetia ana hoki te hanga kai, ka heke te nui o te huaora. I roto i te ranunga tuatahi, ko te choline chloride te mea nui rawa atu hei āwhina i te pumau o ngā huaora.BetaineHe kaha te mahi whakamakuku, ka taea te whakapai ake i te pumau o te oranga me te karo i te ngaronga o te rokiroki o ngā huaora A, D, E, K, B1 me te B6. Ka teitei ake te pāmahana, ka roa ake te wā, ka kitea te hua. Mā te tāpiri i te betaine ki te whāngai matū hei utu mō te choline chloride ka pai ake te piri ki te taumata huaora me te whakaiti i te mate ōhanga.