He maha nga wa e pa ana te mahi paamu me te papaka ki nga wero penei i te koretake o te kai, te whakakori tukutahi, me te taumahatanga o te taiao, e pa ana ki te reiti oranga me te pai o te mahi ahuwhenua. Nabetaine, i ahu mai i nga beets huka taiao, e whakarato ana i te otinga whai hua ki enei tohu mamae.

Hei mahi whai huataapiri kai wai, betainehe whakamarumaru mo te tipu hauora o te koeke me te papaka ma nga huarahi maha penei i te whakaihiihi i te kai, te whakatairanga i te whakahiato crustacean, me te whakahaere i te pehanga osmotic.

Betainehe maha nga paanga pai ki te ahumoana kōeke me te pāpaka, ā, he tāpiritanga whai hua nui ki te whāngai wai. Ko ona mahi matua e whakaatuhia ana i roto i nga waahanga e whai ake nei:

He kaha whakaawe:

Betainehe reka motuhake, he reka hou hoki, he rite ki nga matū kukume i roto i nga kaimoana maori (pēnei i te glycine betaine e whai kiko ana ki te maataitai).

Ka kaha te whakaihiihi i nga kaikawe olfactory me te gustatory o te koeke me te papaka, ka tino pai ake te pai o te kai me te whakanui ake i te kai.

He mea tino nui tenei mo te whakapai ake i te whakamahinga kai me te whakatairanga i te tipu, ina koa i te wa o te wananga, i te wa o te taumahatanga o te taiao (penei i te ahotea, i te mate) ka heke te hiahia.

Kaituku methyl pai:

Betainehe kaikoha methyl pai i roto i te tinana, ka uru ki nga tauhohenga methylation nui. Mo nga crustaceans (koeke me te papaka), he mea nui te tauhohenga methylation ki te whakahiato o te chitin.

Ko te chitin te waahanga matua o te anga kōeke me te pāpaka. Ma te whakarato i nga roopu methyl ka awhina i te whakatairanga molting, te whakatere i te mahi whakapakeke, te whakapai ake i te tukutahi molting, me te whakapiki i te reeti oranga.

Ko te molting tetahi waahanga nui mo te tipu o te koeke me te papaka, me te waa tino whakaraerae i roto i to ratau oranga.

Te whakahaere i te pehanga osmotic (kaitiaki osmotic):

Betainehe tino pai te whakahaere osmotic organic.

I te wa e pa ana te koeke me te papaka ki nga huringa o te tote o te taiao (pēnei i te ua, te huringa wai, te whakatipu tote iti) me etahi atu ahotea osmotic.

Betaineka taea te awhina i nga pūtau (ina koa nga pūtau i roto i nga whekau, nga puku me etahi atu whekau) ki te pupuri i te toenga wai me te whakarei ake i te aukati o te tinana ki te ahotea osmotic. Ka awhina tenei ki te whakaiti i nga tauhohenga ahotea, te pupuri i nga mahi ahupūngao noa, me te whakapai ake i te oranga.

Whakatairanga ngako ngako me te aukati ate ngako:

BetaineKa taea te whakatairanga i te pakaru me te kawe i te ngako, ina koa te kawe ngako mai i te ate (hepatopancreas) ki te kiko uaua.

Ka awhina tenei ki te whakaheke i te tukunga ngako i roto i te ate me te pancreas o te koeke me te papaka, me te aukati i te puta o te ate ngako. I te wa ano, ko te whakatairanga i te kawe o te ngako ki nga uaua ka awhina i te whakanui ake i te paheketanga o te uaua (te hua mīti) me te whakapai ake i te kounga kai.

Te whakapai ake i te nakunaku me te whakauru matūkai:

Kua whakaatuhia e nga rangahau tera pea ka whakapai ake te betaine i te nakunaku me te tere o te whakauru o nga matūkai penei i te pūmua me te ngako i roto i te kai ki tetahi whānuitanga ma te whakapai ake i te taiao whekau, ka pa ranei ki nga mahi o te whanariki nakunaku, na reira ka piki ake te tere o te huri kai.

Te whakakaha ake i te mate mate (te paanga autaki):Ma te whakanui ake i te kai, te whakakore i te ahotea (ina koa te ahotea osmotic), me te whakapai ake i te hauora ate me te pancreas (whakahekea te mate o te ate ngako).

Ka taea e Betaine te whakarei ake i te mahi aukati kore-motuhake o te koeke me te papaka, me te whakapai ake i to raatau aukati ki nga tukumate.

Whakarāpopototanga me nga tohu tono i roto i te whangai wai:

Mahi matua: Betainehe mahi tino nui me te mahi nui i roto i nga mahi ahumoana me te papaka, he pai te whangai me te koha methyl hei whakatairanga i te whakahiato anga me te molting.

Te rahinga taapiri:He 0.1% -0.5% te nui o te taapiri i roto i te kai koeke me te papaka (ara 1-5 kirokaramu mo ia tana kai).

Me whakarite te nui o te taapiri kia rite ki te ahua o te koeke me te papaka, te wahanga tipu, te tikanga whangai kai, me te ahua o te betaine e whakamahia ana (pērā i te hydrochloride betaine, te betaine parakore).

Whakaarohia te korero ki nga taunakitanga a nga kaiwhakarato me te whakahaere i nga whakamatautau whakatipu hei whakatau i te waahanga tino pai.
Puka: Betaine hydrochloridee whakamahia nuitia ana i roto i nga whangai wai na te mea he pai te pumau, he iti te utu, he pai te wairewa.
Pānga mahitahi:He maha nga wa ka whakamahia te Betaine me etahi atunga mea kukume(pērā i te nucleotides, etahi waikawa amino), matūkai (pērā i te choline, methionine, engari me tohu te toenga), me etahi atu, mo nga hua pai ake.

Ko te Betaine he taapiri pai me te whai hua nui me nga mahi kanorau i roto i te kai koeke me te papaka.

Ka whai hua te whakatairanga i tetupuranga, te tere ora, me te mana hauora o te koeke me te papaka i roto i nga huarahi maha penei i te whangai, te tuku methyl, te whakahaere i te pehanga osmotic, me te whakatairanga i te ngako, he mea nui hei whakapai ake i te pai o te ahumoana.