I te mea ka aukati i te pākia o ngā moroiti me te whakaputanga o ngā paitini kino, ka taea e ngā rongoā ārai harore te whakaiti i ngā tauhohenga matū me te ngaronga o ngā matūkai i puta mai i ngā momo take pēnei i te pāmahana teitei me te haumākū teitei i te wā e penapena ana i te whāngai.Konupūmā propionate, hei ārai i te harore whāngai, ka taea e ia te whakatairanga i te whakaputa uri o ngā moroiti whai hua me te aukati i te whakaputa uri o ngā huaketo kino me te pokepokea ai. Ina tāpirihia ki te silage, ka taea e ia te aukati i te tipu o te pokepokea ai, te whakapai ake i te kounga o te silage me te whakatutuki i te kaupapa o te pupuri i te hou.

Konupūmā propionateHe rongoā harore haumaru, pono hoki tēnei mō te kai me te whāngai kararehe kua whakaaetia e te Whakahaere Hauora o te Ao (WHO) me te Whakahaere Kai me te Ahuwhenua o te Kotahitanga o ngā Whenua (FAO). Ka taea te mimiti i te konupūmā propionate e te tangata me ngā kararehe mā te pākia o te tinana, ā, ka whakaratohia he konupūmā e tika ana mō te tangata me ngā kararehe. E kiia ana he GRAS.

Konupūmā propionateKa whakatairanga i te mimiti matūkai o te kai me te whakapai ake i te uara kai, ka whakatikatika i te uara pH o te ara kai o te kararehe me te heihei, ka whakatairanga i te tipu o ngā huakita whai hua pēnei i te huakita waikawa lactic, ka whakapai ake i te mahi a ngā whākōkī nakunaku pēnei i te pepsin me te whakatairanga i te nakunaku me te mimiti o ngā matūkai.

Konupūmā propionateKa taea te ārai i te kai matomato mai i te harore i te wā rokiroki, te whakarei ake i te reka o ngā kararehe ki te kai, me te whakapai ake i te tere whakamahinga o te pūmua i roto i te kai. I tetahi taha, ko te silage miraka i tukinotia ki te konupūmā propionate he pai ki te hanganga o ngā waikawa ngako mekameka poto i roto i te miraka me te whakapai ake i te tere ngako miraka o te miraka; I tetahi atu taha, he pai ki te tipu, te nakunaku me te nakunaku o ngā matūkai i roto i te rumen me te whakanui ake i te whakaputanga miraka o ngā kau miraka. Ko te whakamātautau o te whāngai kau miraka ki te silage kakau witi kānga i tiakina ekonupūmā propionatee whakaatu ana he iti ake te pirau o te kai, he ngohengohe te kakano, he reka te reka, ā, he pai ki ngā kau miraka te kai, ka taea te whakapai ake i te nui o te miraka me te tere o te ngako miraka o ngā kau miraka.