Te Whakamahinga Maamaa o nga taapiri kai hou-Glycerol Monolaurate i roto i te ahumoana

I roto i nga tau tata nei, glycerides o MCFA, he momo hou o te tāpiritanga whāngai, kua riro te aro nui e tika ana ki to ratou mahi antibacterial tiketike, me te pānga pai ki te hauora intestinal.Glycerol monolaurate (GML) he monoester MCFA kai kei roto i te waiu u me te hinu kokonati. Kua whakaaetia e te FDA e kiia ana he haumaru ina whakamahia i roto i te awhe horopeta o te 10 ki te 2000mg/kg i roto i nga momo hua. I tua atu i ona paanga antibacterial me te antiviral, kei a ia ano nga taonga whakamere.

Glycerol Monolaurate（CASNo：142-18-7）

 Ingoa：Glycerol Monolaurate

Ko tetahi atu ingoa：Monolaurin, GML ranei

 Formula：C₁₅H₃₀O₄

taumaha ngota：274.21

whakarewatanga：He iti te wairewa ki te waime te glycerol,wairewa i roto i te mewaro, ewaro

Te ahua：He ma, he kowhai marama ranei te totoka

Kei a GML te kaha ki te noho ki roto i te kohanga mo te wa roa me te whakapai ake i nga whekau, ko te tikanga ka pa tika te GML ki te microbiome gut, ka awhina i te tinana ki te kohi matūkai e kore e taea te ngongo, me te whakanui ake i te kaha o te tinana ki te tango i te kaha.

I tenei wa, ko nga hua whakatairanga tipu me te immunomodulatory o te monoglycerides i roto i nga heihei kua tino rangahauhia hei whakarei ake i te reiti whakaputa hua manu, te pai o te whangai, te kounga hua hou me te uara kai o te heihei. I tua atu, he painga ano te GML ki te whakatairanga i te hauora me nga mahi anti-inflammatory me nga mahi antibacterial kaha.

Ko nga paanga o te kai monoglyceride o te laurate (GML) i runga i te tipu o te tipu, i nga whaariki keri, te hanganga o te tinana me te urupare aukati kore-motuhake a Litopenaeus vannamei

2. Ko te koeke i whakamahia i roto i te rangahau i whangaihia ki nga momo whangai e wha, me te 0, 350, 700 me te 1050mg/kg GML i taapiri atu ki nga whangai. E 60 ra te roa o te whakamatautau.

Ko nga hua rangahau e whakaatu ana ko te GML 700 me te 1050 mg / kg ka tino whakapai ake i te tipu o te tipu, te lipase intestinal me nga mahi protease, i te mea ko te taapiri o te GML 1050 mg / kg ki te kai ka whakanui ake i nga lipids serum me nga lipids masivesivá.

Ko nga mahi o te lipase intestinal me te protease i whakaatu i te piki haere o te ahua me te whakarereketanga o nga taumata GML, a ko nga roopu GML i roto i te 700 me te 1050 mg / kg nga roopu horopeta i tino nui ake i te roopu whakahaere (P <0.05). I taua wa, ko nga taumata rereke o te GML karekau he paanga nui ki te mahi o nga whaakini keri i roto i te hepatopancreas.

I tua atu, ka whakauruhia te GML ki te kai i nga kohinga o te 350 me te 700mg/kg, ka whakanui ake i te mate o te koeke ma te whakapai ake i to raatau mana antioxidant me te antibacterial.

Ko te kaha o te iti o te GML hei taapiri kai hei whakapai ake i te tipu, te ngohe o te whanaki maana me te aukati kore-motuhake o te koeke ma. E ai ki nga hua rangahau, na te nui haere o nga mahi o te lipase intestinal me te protease, ko nga pota taapiri whangai o te 700 me te 1050 mg / kg GML i tino pai ake te tipu o te tipu maa mai i Amerika ki te Tonga.