He maha nga anti-mold me te anti-bacterial e waatea ana i runga i te maakete, penei i te waikawa benzoic me te propionate calcium. Me pehea te whakamahi tika i roto i te whangai? Kia titiro au ki o raatau rereketanga.
konupora propionateawaikawa benzoic e rua nga taapiri kai e whakamahia nuitia ana, ko te nuinga ka whakamahia mo te tiaki, mo te whakakao me nga kaupapa antibacterial hei whakaroa i te oranga o te kai me te whakarite i te hauora o nga kararehe.
1. konupūmā propionate
Tātai: 2(C3H6O2)·Ca
Te ahua: Te paura ma
Te whakamatautau: 98%
Calcium Propionatei roto i nga tono whangai
Nga Mahi
- Te Maaka me te Reweena: Ka peehia te tipu o te maaka, te rewena, me etahi huakita, ka tino pai mo nga whangai ka pakaru i roto i nga taiao makuku nui (hei tauira, nga karepe, nga whangai pūhui).
- Te Haumaru Teitei: Ka whakamahia ki roto i te waikawa propionic (he waikawa ngako mekameka poto) i roto i nga kararehe, ka uru ki roto i te kaiaka o te kaha. He iti rawa te paitini, ka whakamahia nuitia ki nga heihei, poaka, ruminants, me etahi atu.
- He pai te pumau: Kaore i te rite ki te waikawa propionic, ko te konupūmā propionate he kore-kino, he ngawari ki te rokiroki, ka uru rite.
Nga tono
- Ka whakamahia i roto i nga kararehe, heihei, kai ahumoana, me nga kai mokai. Ko te inenga e taunakitia ana ko te 0.1%–0.3% (whakaritea i runga i te makuku whangai me nga tikanga rokiroki).
- I roto i te kai ruminant, ka mahi ano he hikoi hiko, hei whakatairanga i te tipu microbial rumen.
Whakatupato
- Ko te nui o te nui ka pa ki te reka (te reka kawa ngawari), ahakoa he iti ake i te waikawa propionic.
- Whakaritea te whakakotahitanga orite kia kore ai nga kukū teitei o te rohe.
Nama CAS:65-85-0
tātai rāpoi:C7H6O2
Te ahua:Te paura tioata ma
Te whakamatautau: 99%
Waikawa Benzoic i roto i nga tono whangai
Nga Mahi
- Whanui-a-whanui Antimicrobial: Ka aukati i te huakita (hei tauira,Haramona,E. coli) me te pokepokea ai, me te kaha ake i roto i nga taiao waikawa (tino pai ki te pH <4.5).
- Te Whakatairanga Tipu: I roto i te whangai poaka (ina koa nga poaka), ka whakaheke i te pH intestinal, ka pehi i nga huakita kino, ka pai ake te whakauru matūkai, me te whakanui i te taumaha o ia ra.
- Te Metabolism: Ka honoa ki te glycine i roto i te ate hei hanga i te waikawa hippuric hei whakaheke. Ko te nui o nga pota ka nui ake pea te taumaha ate/whatumanawa.
Nga tono
- I whakamahia tuatahi ki te poaka (he poaka) me te whangai heihei. Ko te inenga kua whakaaetia e te EU he 0.5%–1% (hei waikawa benzoic).
- Ko nga paanga whakahiato ina honoa ki nga propionates (hei tauira, calcium propionate) mo te aukati i te pokepokea ai.
Whakatupato
- Nga Tepe Inenga Tino: Ko etahi o nga rohe e kati ana te whakamahi (hei tauira, ko nga ture taapiri whangai a Haina e herea ana ki te ≤0.1% i roto i te whangai poaka).
- Te Whakaaetanga pH: He iti ake te whai hua i roto i nga whangai koretake/waikawa; he maha nga wa ka honoa ki nga waikawa.
- Nga Morearea mo te Waa-roa: Ko nga pota teitei ka raru pea te toenga microbiota gut.
Whakarāpopoto Whakataurite me te Whakaranu Rautaki
| Āhuahira | Calcium Propionate | Waikawa Benzoic |
|---|---|---|
| Turanga Tuatahi | Anti-maaka | Antimicrobial + whakatairanga tipu |
| pH tino pai | Whānui (e whai hua ana i te pH ≤7) | Waikawa (he pai ki te pH <4.5) |
| Haumaru | Teitei (metabolite maori) | Taurite (me whai mana horopeta) |
| Whakaranu noa | waikawa benzoic, sorbates | Propionate, waikawa |
Panui Ture
- Haina: Ka whaiWhangai Apiti Haumaru Aratohu—he tino iti te waikawa benzoic (hei tauira, ≤0.1% mo nga poaka), engari karekau he rohe o runga ake o te konupūmā propionate.
- EU: Ka whakaaetia te waikawa benzoic ki te kai poaka (≤0.5–1%); ka whakaaetia nuitia te calcium propionate.
- Ia: Ko etahi o nga kaihanga e pai ake ana ki etahi atu mea haumaru ake (hei tauira, te konutai diacetate, te pāhare pāhare pāporo) ki te waikawa benzoic.
Nga Taketake matua
- Mo te Mana Mold: Ko te konupora propionate he haumaru ake, he pai hoki mo te nuinga o nga whangai.
- Mo te Mana Huakita me te Tipu: He pai ake te waikawa Benzoic i roto i te whangai poaka engari me kaha te horopeta.
- Rautaki Arotau: Ko te whakakotahi i nga mea e rua (me etahi atu rongoa) ka whakataurite i te aukati i te pokepokea ai, te mahi antimicrobial, me te pai o te utu.
Te wa tuku: Akuhata-14-2025

