Betainehe taapiri whangai wai ka taea te whakatairanga i te tipu me te hauora o te ika.

I roto i te ahumoana, ko te nuinga o te 0.5% ki te 1.5% te inenga o te betaine anhydrous. ;

Ko te nui o te betaine ka taapirihia kia rite ki nga ahuatanga penei i te momo ika, te taumaha o te tinana, te wahanga tipu, me te tikanga whangai.

Ko te tono o te betaine i roto iahumoanaKo te nuinga ko te mahi hei kaikawe kai me te whakaheke i nga tauhohenga ahotea.

Ka rite ki te kaikawe kai, ka kaha te betaine ki te whakaihiihi i te hongi me te reka o nga kararehe o roto o te wai penei i te ika me te koeke na tona reka ahurei me te hou tairongo, te whakapai ake i te pai o te kai, te whakatairanga i te kai, te whakatere i te tipu, me te whakaiti i te ururua kai. ;

Ko te taapiri i te 0.5% ki te 1.5% betaine ki te whangai wai ka taea te whakanui ake i te kai o nga kararehe wai, te whakatairanga i te tipu me te whakawhanaketanga, te whakapai ake i te tere o te whakamahinga o te kai, te aukati i nga mate kai penei i te ate ngako, me te whakanui ake i te oranga.

Mo nga ika wai maori noa penei i te carp me te crucian carp, i te nuinga o te waa 0.2% ki te 0.3% te nui o te taapiri; Mo nga crustaceans penei i te koeke me te papaka, he paku teitei ake te nui o te taapiri, i waenga i te 0.3% me te 0.5%.

Ko te Betaine ehara i te mea ka kaha te kukume i nga kararehe wai, engari ka whakatairanga i te tipu me te whakawhanaketanga o nga kararehe wai, te whakapai ake i te tere o te whakamahinga o te kai, te aukati i nga mate kai penei i te ate ngako, me te whakanui ake i te oranga.

I tua atu, ka taea hoki e te betaine te mahi hei matū parepare mo te rereke o te pehanga osmotic, te awhina i nga kararehe wai ki te urutau ki nga huringa o te taiao, te whakapai ake i to ratou manawanui ki te tauraki, te makuku nui, te tote teitei, me te taiao pehanga osmotic teitei, te pupuri i te mahi whakauru matūkai, te whakarei ake i te manawanui o te ika, te koeke, me etahi atu momo ki te whakanui ake i te reiti osmotic me te rewharewha. ;

Ko nga whakamatautau kei rungahāmanai te 10 ℃ i whakaatu ko te betaine he aukati i te makariri me te taumahatanga, na te mea i puta he kaupapa putaiao mo nga ika takitahi ki te takurua. Ko te taapiri i te 0.5% betaine ki te kai ka tino whakaihiihi i te kaha o te whangai, ka piki te hua o ia ra ki te 41% ki te 49%, me te hekenga o te kai ma te 14% ki te 24%. Ko te taapiri o te betaine ki te tarutaru carp kai pūhui ka tino whakaitihia te ngako ate o te tarutaru carp me te aukati i nga mate ate ngako.

Ko te Betaine he awe whakaihiihi i te kai o nga crustaceans penei i te papaka me te lobsters; Ka kaha te paheketanga o te Betaine ki te kai o te tuna;

Ko te taapiri i te betaine ki te kai kua oti te hanga mo te taraute aniwaniwa me te hamana ka piki ake i te 20% te pikinga o te taumaha tinana me te tere whakawhiti kai. Ko te whangai i te hamana i whakaatu i te tino pai ake o te pikinga o te taumaha tinana me te tere o te whakamahi kai, kua eke ki te 31.9% me te 21.88%;

I te wa i whakauruhia ai te 0.1-0.3% betaine ki te kai o te carp metaraute aniwaniwa, kua tino piki ake te kai kai, kua piki ake te taumaha ki te 10-30%, kua whakahekehia te whakarea kai ki te 13.5-20%, kua piki ake te tere o te huri kai ma te 10-30%, kua whakahekehia te awangawanga me te pai ake o te oranga o nga ika.

E tohu ana enei tono he mahi nui te betaine anhydrous i roto i te ahumoana, a ma te taapiri inenga tika, ka tino pai ake te pai o te ahumoana me nga painga ohaoha. ;

Hei whakarāpopototanga, ko te nui obetaineKo te taapiri atu ki te whangai wai me whakarereke i runga i nga ahuatanga motuhake kia pai ai te whakatairanga i te tipu me te hauora o te ika.